单品首日销量542万杯,单品销售额过亿,TA是如何做到的(瑞幸咖啡的产品运营案例分析)

这一两天都被瑞幸和茅台联名的酱香拿铁咖啡刷屏了。瑞幸也在该产品上线的第二天发了战报,单品首日销量542万杯,单品销售额超过了一个亿,打破了瑞幸有史以来的单品记录。虽然在用户的狂欢中,不少负面的声音以及对是否加了真茅台表示质疑,但丝毫不影响用户的消费。首先我们来分析一下,为什么这一次的联名产品会火。如果不是茅台,换成其他的白酒、红酒会不会有这番景象?


文章来自公众号【十里村】


各位村民好,我是村长。这一两天都被瑞幸和茅台联名的酱香拿铁咖啡刷屏了。


瑞幸也在该产品上线的第二天发了战报,单品首日销量542万杯,单品销售额超过了一个亿打破了瑞幸有史以来的单品记录。


虽然在用户的狂欢中,不少负面的声音以及对是否加了真茅台表示质疑,但丝毫不影响用户的消费。



01

为什么会火


首先我们来分析一下,为什么这一次的联名产品会火。如果不是茅台,换成其他的白酒、红酒会不会有这番景象?


a、装B第一


我个人把这个要素摆在第一位,不管有没有喝过茅台,必须要在朋友圈炫耀一下。


所以小到个人,大到公司老板,都在发。老板买了送给员工,表达自己对员工福利好,个人分享认为自己紧跟潮流,获得朋友圈一阵点赞。


当然,如果把茅台换成LV、故宫文创等,也许也有机会。


b、尝鲜第二


不得不承认一个现实,就是在购买这款酱香拿铁的用户中,真正喝过茅台的应该是少之又少的。


毕竟一瓶酒两三千块钱,不是普通人愿意频繁消费的。


但是一瓶19块钱的茅台咖啡,却是极大降低了消费门槛,这比买茅台冰淇淋的消费冲动更强。


c、国潮结合


茅台作为国产酒的代表,代表着高端,品味、传承、面子。


瑞幸作为国产咖啡的新起之秀,整个创业历程跌宕起伏,口碑翻转,代表着国产、拼搏、里子。


所以当这两者结合的时候,立马成了朋友圈的社交货币。


而且这次的主题很好,美酒加咖啡,(都来喝一杯)。


如果今年中秋节提前一点的话,配上这个产品,也许销量会更多。



02

昙花一现又怎样


有些人会认为,这次联名的活动,是失败的,因为不可持续。


用户仅仅是为了尝鲜、晒圈,不会有多少回购。


虽然事实也是如此,第二天朋友圈的热度立马就下降了,只能看到零星的几张晒图。


但这并不重要了。


1、一个单品一天做了一个亿销售额,平均下来,全国的门店一天新增了近400单,还不包括后续一周或者半个月的流量。


对于店铺引流、成交都有很大的帮助。


2、酱香拿铁咖啡上市之后,无论是瑞幸还是茅台,在股票上当日都有直观的涨幅。


很多人茅台亏了,茅台掉价了等,但丝毫不会影响茅台的销量,因为这是硬通货。


那些说掉价的人,你真有个1499、1999的茅台卖给他,他还会拼命的抢。


3、很多人认为要复购才行,但其实就没必要做复购。


因为这种产品注定不是为了做复购的,一方面涉及到到酒驾,一方面也不是职场、日常必点产品。


但是它带来的营销声量,拉新价值、店铺曝光的价值可能就帮瑞幸节省了几百万的广告费。


之前大家抢瑞幸4.9、9.9是薅羊毛的心态,现在抢酱香拿铁咖啡是炫耀的心态。



03

瑞幸是个流量渠道


这次联名活动上线后,我看到一个挺有意思的评论:瑞幸出的酱香拿铁好不好喝不知道,但以后从瑞幸市场部出来的员工一定是最会做营销的。


如果你看这次瑞幸酱香拿铁的上市活动,也仅仅认为它只是一个单品,那你很快就会忘记这次。


但如果换一个角度,你把这次的联名活动当成一次瑞幸市场渠道能力的一次重要亮相,那么你就可以预见接下来会发生什么。


1、可以肯定,接下来瑞幸还会有联名款,也许下一次联名的是服饰、电商平台、篮球活动、体育盛会甚至是一个城市的联名活动等等。


2、如果一个企业有钱的话,这样的联名,送个三五百万都值得,不管是计划融资的,还是已经上市的。


3、为什么?要把瑞幸当成一个流量入口,当成一个销售渠道。


瑞幸目前全国超过1万家门店,私域用户几千万,每天也卖出几百万杯。


而且从早到晚,都在营业,覆盖了小区、学校、写字楼、商场、园区等各种业态。


所以未来,也许你可以看到瑞幸和某个电影合作,试想一下一天瑞幸咖啡一个渠道就能带去四五千万以上的票房,你觉得制片方、发行方不感兴趣吗?


当然了,这种玩法只适合大企业一起来做强强联合。


而对于个人来说,应该抓住这个机会去做截流,去做同城团购分销,也能赚一笔。



—— THE END ——



文章作者:村长住在十里村。公众号:十里村(ID:shilipxl)。

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