肯德基数字化销售成功之道:会员生意增长超过62%
标签: 产品运营
高度的数字化有效帮助肯德基降低运营成本、提升终端用户体验。尤其面对疫情,肯德基超前的数字化意识,帮助品牌稳定收入,体现出强大的抗风险能力。我们今天就从用户体验、会员忠诚、营销创新,来剖析肯德基消费者数字化的成功之道。
随着数字化时代的到来,企业竞争已经不再是单纯的产品和营销竞争,消费者数字化也成为了最重要的竞争手段。在餐饮行业中,肯德基一直是数字化转型的标杆企业。这家入华30多年的“洋快餐”品牌,一直在深耕数字化创新,呈现更多元化的用餐体验。
肯德基数字化运营布局非常早,在2007年就上线了肯德基宅急送,在2013年率先启动手机自助点餐探索,在2015年全线接入移动支付,在2016年整合超级APP。2021年,肯德基又率先探索出抖音直播卖货模式。截止2021年,肯德基拥有3.3亿名会员,会员销售占整体销售额的62%,外卖和外带销售约占收入的60%,数字订单(包括外卖订单、手机下单及自助点餐机订单)收入占比87%。高度的数字化有效帮助肯德基降低运营成本、提升终端用户体验。尤其面对疫情,肯德基超前的数字化意识,帮助品牌稳定收入,体现出强大的抗风险能力。
那么我们今天就从用户体验、会员忠诚、营销创新三个方面来剖析肯德基消费者数字化成功之道。
一、超级APP持续升级用户体验
现在我们走进餐厅,拿起手机自助点单已经成为一件习以为常的事。而肯德基早就在2013年就上线了手机自助点餐功能,在智能手机与移动支付都尚未普及时期进行了探索和迭代。在2016年上线了会员系统,并整合品牌APP、宅急送APP和手机自助点餐APP打造成一个可点餐、可支付、可预约的移动平台——肯德基超级APP。
从用户端角度看,超级APP提升了几点用户体验:
1. 支持提前点餐:消费者可以到店前在路上提早下单并设定取餐时间,减少等待时间;同时针对早餐业务专门推出「早餐管家」功能;
2. 定制菜单功能:根据每个用户的点餐习惯和需求生成菜单;
3. 优惠助手:节省用户翻找优惠券以及决策时间;
4. 服务升级:例如雨天送功能等;
5. 信息流页面:让用户探索当下更有趣、有价值的内容;
6. 多样个性化服务:例如K-Music点歌功能等;
7. 极简版模式:针对老年人群体进行优化。
截至2021年底,肯德基超级APP用户规模已经达到数亿,并且许多传统意义上的“细分人群”,在这样庞大的基数之上都成为了难以忽视的群体。对于用户持续体察和产品不断改造也让肯德基超级APP变得越来越有温度。
二、积分和会员体系深度链接
数据显示,肯德基拥有3.3亿名会员,会员销售占整体销售额的62%,而其他品牌如麦当劳只有53%汉堡王只有40%。这样高粘性必定离不开精细搭建好会员体系。
2016年开始实行肯德基会员计划,并通过在自有平台持续引流短短1年累计了超过5000万用户量。同时推出V金商城、会员卡包及一系列活动更好地绑定品牌与会员关系。2018年7月推出订阅制付费专享会员计划有效地提高了订单效率并增强消费者忠诚度。
具体来看两大模块:
1. 积分体系:“V金”是积分名称,“V金福利社”里兑换各种丰富产品,并且每个积分有效期通常在1-1.5年不等;
2. 付费会员系统:针对不同人群和使用场景推出多种类型付费会员,并且每种类型还分为不同价格档次。
三、营销创新
除此之外,在营销方面也做得非常好:
1. 抖音直播带货模式:率先探索并实践抖音直播带货模式;
2. 雨天送套路活动:当雨天时解锁限时1元单品和雨天套餐并缩短配送时间;
3. 跨界联名活动:与《复仇者联盟》等知名IP合作开展跨界联名活动;
4. 社交媒介广告投放:利用社交媒介广告投放吸引更多目标客户群组加入到其粉丝团队中去。
总结:
以上便是从用户体验、会员忠诚以及营销创新三个方面剖析了肯德基消费者数字化成功之道。无论是从产品设计还是从市场策略方面都做得非常好,并且始终保持着领先地位。未来随着技术发展和市场变革将迎来更多挑战与机遇,在此过程中需要不断地调整思路并加强执行力才能够保持领先地位并获得更大成功!
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