在短视频中，美食赛道的竞争一向激烈，视频号中也是如此，比如家常菜内容的爆火催生了一批专注家常菜教学的美食博主。当视频号美食赛道越来越“内卷”，博主们该如何脱颖而出？
在短视频中，美食赛道的竞争一向激烈，视频号中也是如此，比如家常菜内容的爆火催生了一批专注家常菜教学的美食博主。当视频号美食赛道越来越“内卷”，博主们该如何脱颖而出？近期，通过友望数据，我们发现一位美食博主，不仅数据亮眼，带货成绩也同样不俗，产出数条点赞、转发均10万+爆款，美食主播直播预估销售额也突破百万。结合友望数据功能，一起来分析该美食账号成功在哪？有哪些可以“取经”的地方。
杨小雪生活美食记虽然同样是美食教学，然而并不“接地气”，不论是美食内容，还是视频传递出来的美感。该账号几乎每条视频前1-2秒博主真人出镜，这似乎已经成为固定的开头片段。接着镜头转向美食的制作过程，切菜、备菜、放锅、放调料，最后成品，几乎每个步骤时长会控制在1秒左右，并通过一行字幕进一步解说。
大部分视频时长在30秒上下浮动，通过【友望数据】-【进阶数据】也可以了解到近60天博主发布的视频中，15s-30s的视频占比47.76%，30s-60s占比52.24%。
通过对每个步骤详细的展示及时长的把控，满足了用户快节奏的观看需求，也让用户在短时间内就可以学会美食制作。此外，该账号内容画质清晰真实，且具有美感，通过近景拍摄，“色香味”似乎要溢出了屏幕，诱人十足。制作的美食也简单易学，并不复杂，有糖醋排骨、香煎鸡翅、肉松小贝等等，让人看了不禁想走进厨房露一手。通过【友望数据】-【评论热词】，可以发现不少视频“好吃”“吃”一词占比较高，可见其美食的诱人程度。
或许博主本身就是一位全职带娃的宝妈，因此她的视频标题“孩子”一词出镜率比较高，比如“孩子想要长得高”“我家孩子隔几天点名要吃的”“孩子不爱吃肉一定要试试这个”等等。近30天发布的37条作品中，有“孩子”关键词的作品就有29条，通过在标题中前置“孩子”关键词，也会吸引一批宝妈粉观看。
△ 图片来源：友望数据-博主动态
在视频发布时间上，通过【友望数据】-【进阶数据】，查看近7天、近30天、近90天、近180天的发布视频数据，会发现该账号发布时间主要在中午11点、12点或下午16点、18点，在临近饭点或饭点，让用户在饿肚子时刷到视频，此时的美食视频对用户来说更具吸引力，延长了用户观看的停留时长。
为提升视频的曝光度，为账号带来一定程度的涨粉，博主也会通过参与官方发起的美食活动，在视频标题文案中添加相应的话题标签，比如#一起约饭吧#春日胖墩墩等等，来获得官方的流量支持。
通过产出优质内容，近半年该账号平均点赞超过1w，其中有6条作品点赞、转发均超过10万+。
通过观察该博主变现方式，我们发现博主十分善于利用视频号各个场景来带货变现。比如在博主主页，可以看到“视频同款及自用好物，都在我的商店，点我头像即可看到”的文字，直接在主页为用户购买指路。在评论区博主也会及时回复用户关于商品的问题。
△ 图片来源：友望数据-博主详情主页
通过【商品橱窗】可以了解到该账号带货商品有228个，商品来源主要有小商店、自营商城、有赞等，带货品类以美食饮品为主，比如小煎锅、调味料、酱油等。
许多美食博主会在制作美食过程中，用带货自家的产品，比如皮皮教做菜，几乎每条视频都会使用自家产品，既能很好的展示产品的功能，也能促进用户下单购买，且在视频号这种强社交的场景中，用户对博主的信任度会更高。在视频中，博主所用厨具也是其带货的产品，实用与颜值并存，不少用户就是看中了颜值，观看视频中对厨具产生浓厚的兴趣。
在去年12月，视频号上线购物车功能，博主可以在发布的视频下方直接挂链购物车商品，这种带货方式杨小雪生活美食记的带货方式之一。
对用户来说，直接点击链接就可以抵达购物车商品详情页，大大缩短用户的购买路径，有利于提高用户的购买意愿，对提高博主收入也有益处。因与视频关联，视频点赞、转发越高，观看人数越多，那么商品的销量、浏览量也会得到相应的提升。比如3月11日中午，博主发布了一条“春天这孩子长身体的黄金期营养一定要跟”的视频，这条视频关联了“HXQ宝宝裙带菜 35g2袋装”商品。在发布之后的当天晚上11点多，这条视频点赞达到了2w+，转发4万+，随着数据不断爬升，商品销量与浏览量呈断崖式上涨，仅12日当天，销量就达到了339，浏览量4118。
直播是许多美食博主带货变现的主要渠道，比如阿龙美食教学、火哥美食家常菜等美食博主，几乎每天都会在视频号直播带货，均取得不俗的带货成绩。在前文有提到博主也会在视频中出镜，真人出镜可以快速与用户拉近距离，建立信任感，并通过展示自己的专长、技能，获得关注，对后期直播带货也有益处。杨小雪生活美食记博主在今年3月17日，在视频号开启第一场直播，就吸引5.8万人观看。而后又直播5场，场均观看人数达到了3.32w。
每场直播博主都会带货，最高一场直播预估销售额达到了42万+，几场直播下来，预估GMV超百万。
博主带货的产品客单价都不是很高，其中几款热销商品价格在9.9元，经济实惠的商品视频号用户接受度会更高。
通过对杨小雪生活美食记的分析观察，可以发现博主是一位敏锐且细心的人，不论是视频中每个场景的剪辑时长，亦或是发布时间、标题文案等等，似乎都有讲究。此外，博主也善于使用视频号各个场景功能，为账号引流带货，这也是博主视频数据高、带货成绩佳，得意美食赛道出圈的不可忽视的原因之一。对博主来说，分析同行账号可以帮助自己账号更快成长，然而，同类型的优质账号有哪些？从哪些维度进行分析？有无较全面的数据支撑？对视频号博主来说是一大难题，在友望数据交流群，就有用户想要分析竞品，奈何无数据支撑。其实，博主们可以使用友望数据功能，对同类型账号进行多维度全面的分析拆解，学习借鉴他们的运营思路、爆款套路，助力账号获得更快成长。注：以上数据来自【友望数据】的客观监测，部分数据或受限于监测机制，与实际数据相比可能有所偏差，结果仅供参考。
文章来源：作者：小兰。
文章来源：友望数据（ID：youwangshuju），专业的视频号数据分析工具，为你提供带货博主、实时直播数据、爆款视频和挂链数据，更好助力视频号涨粉变现。
图片来源：部分图片来源网络，版权归原作者所有，不为商业用途，如有侵犯，敬请作者与我们联系。文章为作者独立观点，不代表135编辑器立场。
文章申明：本文章转载自互联网公开渠道，如有侵权请联系我们删除
