简约蓝色中国传统文化品茶论道极简通用模板

该法直接将茶树的生叶或干茶，投于水中煮好饮用，此法源于人们将新鲜茶叶和黑芝麻、桃仁、瓜子仁等配料，加盐一并煮粥或将新鲜茶叶与椒、姜、桂、薄荷或陈皮等配料，一并煮汤而来。

该法先将茶叶在无异味的文火上烤炙，将茶饼烤至不再冒湿气，散发清香为止。随将烤好的茶饼放入特定的容器中﹐以防止其香气散发；冷却后将茶碾成粉末状，然后放入茶罗筛﹐剔除未碾碎的粗梗﹑碎片，使之更加精细。

点茶法来源于煎茶法，但步骤却比煎茶法更为精细、严密。具体方法是：先将用纸包好的饼茶捶碎；然后，将捶碎的茶放于茶碾之上碾成粉未；最后，将粉末用茶罗过筛。