人民医养结合养老院秉承中国老年膳食为原则,根据老年人的饮食习惯由营养科主任搭配。每天根据老人摄入营养配餐,每日早餐均配有营养粥、花样面食、豆浆;每日午餐、晚餐均有营养米饭和花样面食,每日均有营养间餐、新鲜时令水果和糖尿病饮食。
早餐
主食:营养粥、花样面食、豆浆
副食:鸡蛋(糕)、三种小菜
午餐
主食:营养米饭、花样面食
副食:红烧肉炖土豆、肉沫烧芸豆、大白菜炖豆腐
晚餐
副食:红烧鸡片、香肠角瓜炒鸡蛋
副食:香菇炖无骨鸡腿、肉沫酱切条、土豆炖南瓜
主食:营养粥、花样面食
主食:打卤面
副食:西红柿鸡蛋卤、香菇鸡丁卤、肉沫芸豆卤
副食:酱香琵琶腿、肉沫蒸山药、蒜蓉有机菜花