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QINGMING QINGTUAN
青团,又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,有的是採用青艾,有的以雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,团坯制好后,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,将它们入笼蒸熟。蒸熟出笼,时用毛刷将熟菜油均匀地刷在糰子的表面,所以青糰碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时江南一带人用来祭祀祖先必备食品。
惬意的下午
AFTERNOON
02.
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Pic from www.135editor.com
生活哪里是一层一层上台阶或下台阶,生活分明是踩着一块浮冰去另一块浮冰,却永不知岸在何处。
by 吕彦妮
Cherry blossoms
樱花纷飞
写在春季
2018-3-20
再见樱花,又是在雨中。那日,雨蕴春意,飘飘洒洒。
春分
春分这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,在南半球来说就是秋分春分是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年,有着3000年的历史。
IN NEWYORK
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