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谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。” 当布谷鸟的啼鸣掠过田野，当细密的雨丝浸润干涸的土地，二十四节气中的第六个节气 —— 谷雨，便踏着轻盈的步伐如约而至。它带着春天最后的温柔，为大地送来丰沛的雨水，也奏响了万物蓬勃生长的序曲。
“谷雨前后，种瓜点豆。” 充沛的雨水为农作物生长创造了绝佳条件，此时气温回升，土壤湿润，正是春播的关键时期。农民们抢抓农时，翻耕土地、播种玉米、移栽红薯苗，在田间地头辛勤劳作，播撒下对丰收的期盼。
祭仓颉是谷雨时节一项重要的民俗活动。传说黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。为纪念仓颉造字之功，人们将这一天定为谷雨节，并举行祭祀活动，祈求风调雨顺、五谷丰登。在陕西白水等地，谷雨当天会举办盛大的庙会，人们敲锣打鼓，抬着仓颉像巡游，热闹非凡。
谷雨时节，气候潮湿，湿气容易侵入人体，在饮食上应注重健脾祛湿。此时新鲜的香椿正当季，其独特的香气和丰富的营养深受人们喜爱，无论是香椿炒鸡蛋，还是凉拌香椿，都别具风味；菠菜也是谷雨时节的时令蔬菜，富含铁元素和维生素，可做成菠菜猪肝汤、清炒菠菜等菜肴，有助于养肝护肝。
“谷雨祭仓颉，文光照千秋。” 相传仓颉造字惊天地，黄帝赐下谷雨。此后，谷雨祭祀成俗。在陕西白水，庙会热闹非凡。巡游队伍抬着庄严的仓颉像，锣鼓声中，百姓虔诚叩拜，祈愿文运昌盛、五谷丰登。孩子们身着传统服饰，在人群中感受文化的熏陶，传承的种子就此种下。
“谷雨走一走，活到九十九。” 雨后大地清新芬芳，人们走出家门，漫步乡间、山林。一家人牵手赏花，好友结伴听鸟，孩童嬉戏奔跑，大人谈天说地。漫步间，身心舒展，春困消散，健康活力在春日肆意生长。
“小小谷雨贴，驱邪保平安。” 谷雨时，人们巧手剪出怒目圆睁的朱砂天师、形态各异的毒虫，配上民谣。色彩明艳的剪纸张贴在门窗，全家齐动手，大人们讲述寓意，在温馨互动中，古老习俗代代相传，护佑家人平安 。
