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芒种已近五月间,民间在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。将新鲜梅子味道加工后,这种加工过程便是煮梅。