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三伏天出现在小暑和处暑之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,即一年当中最热的一段时间。 可以这样理解:"伏"就是天气太热了,宜伏不宜动。
一进三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。因此,“开胃”是夏季养生的重点。专家建议,夏天可以多吃点苦味食物,苦瓜、苦菜。