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芒种有三候。芒种一候“螳螂生”。古人认为芒种时节螳螂感阴气初生,于是破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家,可以貌如花,形如竹,可以翠如夏草,枯如秋叶。芒种二候“䴗(jú)始鸣”。
仲夏农历五月,时节日渐炎热,雨水一落,人们就像置身在巨大的蒸笼里。此时若去到田野间,农人的汗水和雨水一样,“噼里啪啦”往下落。俗话说:“芒种芒种,有收有种。”这是一个既有收获又得播种的节气。
芒种有三候。芒种一候“螳螂生”。古人认为芒种时节螳螂感阴气初生,于是破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家,可以貌如花,形如竹,可以翠如夏草,枯如秋叶。芒种二候“䴗(jú)始鸣”。
“小满小满,麦粒渐满。”麦田里的麦穗在阳光下,笑弯了腰,是发自内心的满足。也正是这个时节是最美丽的了,真的收割时,也就到了颗粒归仓的时候,那时眼里就只有饱满的麦粒,而失去了风景。
芒种时节,除青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们一般来说都能够体验到夏天的炎热。而且进入6月份以后,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上的高温天气的可能,黄淮、西北地区东部还可能出现40℃以上的高温天气。
小满是农历二十四节气中第八个节气,其含义是从小满开始,北方大麦、冬小麦等夏熟作物籽粒已经结果,渐饱满,但尚未成熟,所以叫小满。
在后世,立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;