美丽唐山



家乡简介

      唐山市,简称“唐”,河北省辖地级市,位于河北东部、华北平原东北部,南临渤海,北依燕山,毗邻京津,地处华北与东北通道的咽喉要地,介于东经117°31′-119°19′,北纬38°55′-40°28′之间,总面积为13472平方千米 [93] 。截至2022年10月,唐山市下辖7个市辖区、3个县级市、4个县 [126] 。截至2022年末,唐山市常住人口770.60万人。 [134]

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      唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名,素有“北方瓷都”之称,是省域副中心城市 [110] ,三线城市 [144] ,国务院批复确定的河北省中心城市之一,环渤海地区新型工业化基地和港口城市 [106] ,中国(唐山)跨境电子商务综合试验区 [2] 、中国(河北)自由贸易试验区组成部分。这里诞生了中国第一座机械化采煤矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车、第一桶机制水泥。唐山是中国评剧的发源地,素有“冀东三支花”之称的皮影、评剧、乐亭大鼓,为国家级非物质文化遗产。

皮影

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评剧

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乐亭大鼓

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唐山不仅物产资源丰富,美食种类也很多例如:棋子烧饼和花生酥糖

棋子烧饼

是河北省唐山市的特色小吃,因状如小鼓,个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉,糖,什锦,腊肠,火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

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花生酥糖

是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山。同蜂蜜麻糖比起来,花生酥糖的香甜更适合用"馥郁"、"浓香"来 形容。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。

花生和砂糖被能工巧匠混合一体,再经过那么"一扒",成了细长的糖卷。咬一口,瞬间就碎成千万片。好的花生酥糖是入口即溶的,绝不粘牙。

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作者ID: 13708188
作者: 耿佳娴
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