听说在春天吃火锅与野菜更配哦!

作者:张雪 钱应芳
主办方:135编辑器
活动名称:135编辑器第二季校园新媒体文案排版大赛——西部站

 DELICIOUS FOOD

美味野菜,在线推荐

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WILD VEGETABLES

听说因为疫情而宅在家的你

早已经按捺不住吃货的心

想和小伙伴撮一顿火锅?

(小编超想吃T_T)

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那不知你有没有品尝过农家乐餐馆

的王牌菜品

——“野菜火锅”呢?

肥美的鸡鸭肉配上新鲜的野菜

那味道简直一个字

(小编知道你们在流口水了哈哈哈)

是不是也想马上品尝一下这独特的美味呢

问题来了!!

疫情期间少聚会是众所周知的

农家乐餐馆去不了

可是又想"恰"野菜火锅怎么办呢

别急 别急

小编今日给你们推荐几种

家附近常见的野菜

让你在家即可享受美味可口

的野菜火锅
此外

采摘野菜需要外出寻找

还能得到锻炼和减肥

真是获得美味与健康的不二之选

怎么样,是不是很心动呀

那么赶快跟随小编步伐

来看看这些“宝藏野菜”

01

蒲公英

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首先推荐是我们"老熟人"蒲公英,它别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。蒲公英随处可见,数量还多,所以小伙伴们别在只摘它的花朵一口气吹飞,赶紧出门把它带回家大快朵颐吧!


02

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第二个推荐的是刺儿草。在春、夏时采幼嫩的全株,洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型,也是鲜嫩可口。此外刺儿草营养丰富,蕴含钙,磷,胡萝卜素的物质,对人的健康起到不少促进作用。看这位绿油油的2号选手,你们就不想带它回家吗?

03

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苏轼在《春菜》一诗这样描述春菜“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更“。它可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、清明粑的馅料等等,不仅药效价值高 而且还十分美味,不愧被吃货界元老苏轼为它写诗,实在是春天必备呀,火锅时,作为配菜的它难道不香吗?

04

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第四个是小编最爱的蕨菜,它的食用部分是未展开的幼嫩茎叶,常常利用鲜品和干制品炒菜做汤,蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是典型的绿色食品。总而言之,它就是不吃不知道,一吃忘不掉。请小伙伴们吃火锅时毫不犹豫的PICK它!

05


水芹菜

最后隆重推荐水芹菜作为压轴野菜,犹记得初中时每年春天约上三四个伙伴,一起到田里割上一袋子水芹菜,在酸汤里泡上一整天天后,又酸又脆的水芹菜就新鲜上桌了,配上一碗辣味十足的蘸水即可干掉两大碗白米饭。吃火锅时配上它,你就能收获一次绝无仅有的美味之旅。

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怎么样,看完小编推荐的几种野菜后

你是否被这些集美味与功效于一身

的野菜给吸引住了呢

疫情阻拦了我们的步伐

却挡不住我们对火锅的热爱

趁时光正好,与家人一起

戴好口罩,做好防护

去郊区,去田野 

摘几把野菜,撮一顿火锅

与家人一起享受美好时光



最后

小编想邀请大家一起来猜一猜

图片里的野菜叫什么名字

猜对的小伙伴即可获得

野(zi)菜(ji)火(don)锅(shou)一份

或者你也可以向小编分享

你的火锅必点菜品

说说那些菜是你最喜欢的

让小编“抄抄作业”
小伙伴们快来评论区找我一起玩吧
小编与你不见不散哦

*^O^*

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小编提醒:雨季来临,田野道路极滑,出行摘野菜一定要在保证安全的情况下进行,野菜虽好,安全更重要哦!此外贵州疫情虽缓,但是小伙伴们还是加强防护,多居家,少聚会,疫情期间少吃一顿饭,感情不会散,少喝一顿酒,感情更长久。出行记得戴口罩,回去时也要记得及时消毒。让我们在流淌的美好时光里静待开学的到来吧!


贵州民族大学人文科技学院

排版 | 张雪

图片 | 钱应芳

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活动信息
活动宣传图
135编辑器第二季校园新媒体文案排版大赛——西部站
主办方:135编辑器
开始时间: 2020-03-23 22:00
结束时间: 2020-04-20 14:00
投票活动由135编辑器提供技术支持
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