冬至

吃饺子

在北方地区，冬至有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒的药材以及面皮包成耳朵的样子，做成“驱寒矫耳汤”施舍给百姓吃后来每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了吃饺子的习俗。

冬至数九

冬至后开始“数九”，每九天为一个“九”，共九九八十一天。一般为“一九二九不出手，三九四九冰上走五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走”。“数九“描述了从冬至开始，随着节气的推移，天气逐渐变暖，大地回春的过程。

祭祖

在南方地区，冬至有祭祖的习俗，家家户户把祖先像、牌位等供奉于上厅，安放供桌摆好香炉供品等。   

吃汤圆

汤圆也叫“冬至圆”，“冬至圆”一般的做法是先用优质糯米水浸水磨，沥成团块，再有黑芝麻猪油绵白糖桂花做成馅子，用手搓成圆形，待汤团浮起水面，再加少量冷水煮熟即可。吃了冬至圆，年龄又长一岁，阖家团团圆圆，真是一个好兆头。