立冬,是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。“立”,建始也;“冬”,终也,万物收藏也。立冬意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。
立冬有许多独特的习俗。在北方,人们热衷于吃饺子,因为饺子形似耳朵,人们认为吃了饺子,耳朵就不会在冬天被冻掉。在南方,一些地区会吃鸡鸭鱼肉等美食来进补。
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会是个重要的节日。过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,立冬时节,人们有进补以度寒冬的习俗。在饮食方面,会选择吃一些温热补益的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等,以增强身体的抵抗力。
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”到了宋代,每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。
立冬时节,气温下降明显,北方往往已经飘起了雪花,而南方也能感受到寒意渐浓。此时,养生变得尤为重要。
在饮食方面,应多吃温热、滋补的食物,如羊肉、牛肉、红枣等,以补充身体所需的能量。同时,要注意保暖,及时增添衣物,避免受寒。适当的运动也不可少,如慢跑、太极拳等,可以增强体质,提高免疫力。
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