-DOUBLE NINTH FESTIVAL-
重阳之名称由来,得名于《易经》中的“阳爻为九”。在《易经》中,把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,指天之高为“九重”。
九为老阳,是阳极数,两个阳极数重在一起,九九归一,一元肇始,万象更新。因此古人认为重阳是一个值得庆贺的吉祥日子。
在古代有饮宴祈寿之俗。九月初九,日与月皆逢九,是谓“两九相重”,故曰“重九”,同时又是两个阳数合在一起,故谓之“重阳”。
-DOUBLE NINTH FESTIVAL-
重阳节登高的风俗历史悠久。古代民间在重阳节有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。
用“点灯”、“吃糕”就是代替“登高”的意思。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
-DOUBLE NINTH FESTIVAL-
重阳糕在南朝时已有文字记载。多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思。
吃糍粑,是我国西南地区重阳节的又一食俗。分软甜和咸硬两种口味。
把蒸熟的糯米放进石臼中,用大木槌捣成泥后取出,揪出拳头大的米团压扁成饼,用重物压住,等糯米凉了就成型了。
菊花酒,是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的汉族传统酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,古人认为有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。早在屈原笔下就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。
文字:百度百科(仅做占位,使用请务必替换)
https://baike.baidu.com/item/%E9%87%8D%E9%98%B3%E8%8A%82/128301?fromModule=lemma_search-box&fromtitle=%E9%87%8D%E9%98%B3&fromid=13868866
图片:135摄影图
ID:49755/49685(仅做占位,使用请务必替换)
版头,贴纸:原创(购买模板可商用,禁转售/改售)
排版;135