大暑,二十四节气之一,夏季最后一个节气。与小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令,而大暑表示天气炎热至极。
古人认为草衰败和腐烂之后,生命的运化在继续,靡草腐烂之后能变成萤火虫。真实情况是萤火虫在枯草上产卵,湿热的大暑时节卵化而出。
说的就是现在高温高湿的“桑拿天”。“溽暑”便是那种湿漉漉的闷热,湿气好像从地里冒出来的。
指的是下得酣畅淋漓的雨。之于古人,此时的雨既是解渴的雨,也是提升肥力的雨。
大暑时节的凤梨酸甜可口正当季,加之闽南语中凤梨和“旺来”同音,使得吃凤梨这一行为有了祈福的意义。
烧仙草,也叫“仙草冻”,是我国台湾、广东等地的传统饮品。烧仙草用一种特殊的草制成,其茎叶经晒干后可被制成仙草冻,口感细滑,滋味清凉,是夏季消暑“标配”。
在福建莆田,“过大暑”讲究吃荔枝。荔枝含有大量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,大暑这天吃荔枝最惬意、最滋补。
大暑是全年温度最高、阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等,尤其应该细心调养,重点防治。
夏令气候炎热,易伤津耗气,因此可选用药粥滋补身体。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,最好以这些食材熬粥或煮汤。也可用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等煮汤或熬粥。
夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反而是冷的,容易腹泻,所以要吃暖胃的姜。姜具有增进食欲、祛风散寒的功效。清晨之时,人的胃气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。
大暑前后,天气往往闷热、潮湿,人体感觉不舒服。因此,大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动,尽量少出门、少活动。
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