处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。斗指戊;时至处暑,已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”,意味着酷热难熬的天气到了尾声。
处暑后,太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱,副热带高压也向南撤退,暑意渐消。雷暴活动也不及炎夏那般活跃,全国各地的暴雨总趋势减弱。
处暑,意即“出暑”,高温将逐渐退场。处暑后太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱,所带来的热力也随之减弱。
中国古人将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”
到处暑的时候,最热的天气已经过去,天气渐渐转凉。从这个节气开始,老鹰开始大量的捕猎鸟类;
处暑之后就是真正的秋天,这时候,在大自然中的树木和天地万物都开始慢慢凋零;
“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,如“五谷丰登”。
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。
“七月半鸭,八月半芋”。古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天,人们做好鸭子菜要端一碗送邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。
开渔节开渔节处暑以后是渔业收获的时期,中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。
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