芒种是二十四节气中的第九个节气
芒种的“芒”字
是指麦类等有芒植物的收获
芒种的“种”字
是指谷黍类作物播种的节令
《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”从主要粮食作物来看,是:有芒的麦子该收了,有芒的稻子该种了。
芒种时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。
螳螂于深秋产卵,到此时,小螳螂感受到湿气而陆陆续续地破壳而出。
喜鵙是指伯劳鸟,是一种小型猛禽。阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
在古代,农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方,每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能,但青梅鲜果酸涩,需加工食用,这便是煮梅,而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。
浙江一些地区有“开犁节”,在芒种当天举办。当地流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长,农田被野草淹没使农人无法耕种。上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。
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