清新春季 | 传统二十四节气谷雨 | 散文诗歌 诗词鉴赏

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说，民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。

在中国古代一些著作中，将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新。

牡丹破萼樱桃熟，未许飞花减却春。

年年谷雨愁春晚，况是江湖两鬓华。

欲载一樽乘兴去，不知何处有残花。

春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，

清和易晚天。且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。