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腊八节腊八粥丨传统节日习俗丨手绘插画丨中国风

腊八到,粥飘香

在“腊八”当日

喝一碗香喷喷的腊八粥

是这个节日最重要的“仪式”



过了腊八就是年,一岁一年一团圆!


“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,当这首熟悉的歌谣响起时,我们都知道,又是一年腊月初八了。


一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新之时,也是古人正值农闲,祭祖祭神的时节,以求攘除灾祸,祷告来年安康吉祥。



一进腊八,“年”以倒计时的脚步临近。


年味儿越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。



喝腊八粥

腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。

吃腊八蒜

腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天算账,把这一年的收支算出来“算”就是这么回事

做腊八面

中国北腊八面方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。

腊八节,无论是北方还是南方都有喝腊八粥的习俗。腊八粥香,情暖意长。不管你走多远,一碗滚烫的腊八粥便能唤起家的味道,胜过万千美食。



喝了腊八粥,就把“年”来办


腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。



在腊八粥流行之前,民间有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的习惯,认为冬天喝粥可以保平安。


人们对腊八粥的偏爱,或许是因为它预兆着年的开始,所以,人们年年过腊八,年年有粥喝。





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